大阪・神戸・三宮を拠点に活躍するジャズボーカリスト伊藤アイコ
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Monday Blue

月曜日。雨降り。冷たい。この「超出かけたくない」3条件に加えて、JRがべた遅れで車内超々満員という四重苦。会社に着いたときは文字通りよれよれ状態。
まずは、近くの小さな珈琲店「平岡珈琲店」でブレンドコーヒーをテークアウトしてくる。
うーーん、この苦味。香り・・・丁寧に濾したコーヒーって、なんて神経を落ちつかせてくれるものなんだろう。
これで、朝のプチ疲労はとりあえずなだめられる。
ちなみに、このお店のドーナツも評判だ。
おじいさんが、生地を指で輪にして小さなフライパンに落としていく。いいの?と思うほど、たよりなくほそーい輪だ。それがどうだ!
きつね色に揚ったドーナツたちは、丸くふっくらとなって、タイヤのように積み上げられていく。これがみなほぼ規格サイズ。よーくみたらほんのちょっとずつ形が違うのが、またほほえましい。まさに手作りの芸術だ。
(でも私はドーナツはテークアウトしない。ドーナツ自身がのど詰まり系なのでね)
http://gourmet.kansai.com/G0000542

2006/02/20 | 日常
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